1. Planering och förberedelser:
* Sandwich:
* Välj din smörgås: Tänk på en visuellt tilltalande smörgås med olika ingredienser, färger och strukturer.
* Skiv ingredienserna: Förskjuter alla ingredienser (tomater, gurkor, lök, ost, kött, etc.) i enhetliga bitar eller attraktiva former. Detta kommer att göra dem lättare att ordna och hjälpa dem att flyta jämnare.
* Förbered sås/dressing: Ha din sås eller klädsel redo i en liten behållare eller pressa flaskan för kontrollerad placering.
* Chillingredienser (valfritt): Kylning av vissa ingredienser som kött, ost och grönsaker kan hjälpa dem att hålla sin form bättre under fotograferingen.
* Bakgrunden:
* Välj en bakgrund: Välj en ren och enkel bakgrund som kompletterar smörgåsen och inte distraherar från den exploderande effekten. Överväga:
* fast färg: Vit, svart, grått eller en dämpad pastell fungerar ofta bra.
* texturerad bakgrund: Trä, marmor eller en rustik yta kan ge visuellt intresse.
* Se till renhet: Se till att bakgrunden är ren och fri från distraktioner.
* belysning:
* naturligt ljus (föredraget): Perfekt för en ljus och luftig look. Placera din installation nära ett fönster med mjukt, diffus ljus. Undvik direkt solljus, vilket kan skapa hårda skuggor.
* Artificial Light: Använd softboxar eller diffusorer för att skapa jämnt, smickrande ljus. Undvik hård, direkt blixt.
* Utrustning:
* kamera: En DSLR eller spegelfri kamera är idealisk, men en bra smarttelefonkamera kan också fungera.
* stativ: Väsentligt för skarpa, stabila bilder.
* fiskelinje (klar): För att avbryta ingredienserna.
* tejp eller limprickar: För att säkra fiskelinjen.
* sax eller kniv: För att klippa fiskelinjen.
* pincett eller pinnar: För exakt ingrediensplacering.
* klämmor eller hjälpande händer (valfritt): Att hålla bakgrund eller rekvisita på plats.
* Liten sprayflaska med vatten (valfritt): Att lätt dämpa ingredienser för en ny look.
2. Ställa in den exploderande effekten:
* konstruktion av upphängningen:
* Skär fiskelinje: Skär flera längd av fiskelinjen, varierande i längd.
* Fäst till ingredienser: Använd små bitar av tejp (klart tejp är bäst) eller limprickar för att försiktigt fästa fiskelinjen på baksidan av varje ingrediens. Försök att placera linjen så att ingrediensen hänger i ett naturligt läge.
* Skapa ett supportsystem: Du behöver något för att fästa de andra ändarna på fiskelinjerna till. Detta kan vara:
* Ett stativ med en horisontell stång: En fotograferingsstativ skulle fungera bra.
* En robust över huvudytan: En hylla eller till och med undersidan av ett bord (om du skjuter underifrån) kan användas.
* Ordna ingredienserna:
* Börja med brödet: Placera de övre och nedre skivorna av bröd där de normalt skulle vara i en komplett smörgås.
* Lägg ingredienserna: Avbryta ingredienserna mellan brödskivorna och skapa en känsla av explosion.
* Tänk på flödet: Tänk på explosionens riktning. Du kanske vill att ingredienser ska kaskas uppåt eller utåt.
* Balans och komposition: Se till att ingredienserna är jämnt fördelade och skapa en visuellt balanserad komposition. Variera höjden och avståndet för ingredienserna.
* tillsätt sås (sparsamt):
* Kontrollera röran: Tillsätt sås eller klä dig försiktigt med en pressflaska eller en liten sked. Du kan till och med applicera den på ingredienserna innan du stänger av dem.
* överdriv inte det: För mycket sås kan få fotot att se rörigt ut och förringa den totala effekten.
3. Tar bilderna:
* Kamerainställningar:
* Aperture: Använd en relativt bred bländare (t.ex. f/2.8 till f/5.6) för att skapa ett grunt fältdjup, suddiga bakgrunden och fokusera uppmärksamheten på smörgåsen.
* slutartid: Använd en tillräckligt snabb slutartid för att undvika rörelsesuddighet. Ett stativ hjälper till med detta.
* iso: Håll ISO så lågt som möjligt (t.ex. ISO 100 eller 200) för att minimera brus.
* Fokus: Fokusera noggrant på de viktigaste ingredienserna i smörgåsen.
* Komposition:
* Rule of Thirths: Överväg att använda tredjedelar för att skapa en visuellt tilltalande komposition.
* Vinkel: Experimentera med olika skjutvinklar. Ett framåtskott är vanligt, men försök att skjuta från något över eller under.
* Fyll ramen: Kom nära smörgåsen för att fylla ramen och betona detaljerna.
* Capture:
* ta massor av bilder: Experimentera med olika arrangemang, belysning och kamerainställningar.
* Kontrollera ditt fokus: Zooma in på dina foton för att säkerställa att ingredienserna är skarpa.
* Justera och förfina: Gör små justeringar av ingrediensplacering, belysning och kamerainställningar efter behov.
4. Efterbehandling:
* Redigeringsprogramvara: Använd fotoredigeringsprogramvara som Adobe Lightroom, Photoshop eller en mobilapp som Snapseed.
* grundläggande justeringar:
* Exponering: Justera bildens övergripande ljusstyrka.
* kontrast: Förbättra kontrasten för att få färgerna att dyka upp.
* höjdpunkter och skuggor: Justera höjdpunkterna och skuggorna för att få fram detaljer i bildens ljusa och mörka områden.
* Färgbalans: Justera färgbalansen för att uppnå ett naturligt och tilltalande utseende.
* skärpa: Skärpa bilden för att förbättra detaljerna.
* retuschering (valfritt):
* Ta bort brister: Ta bort eventuella fläckar eller distraktioner från ingredienserna eller bakgrunden.
* klonstämpel eller läkningsborste: Använd dessa verktyg för att ta bort fiskelinjen från bilden. Detta är den viktigaste delen av efterbehandlingen! Zooma in och ta försiktigt bort linjerna och blanda områdena där linjerna var. Var tålamod och ta dig tid.
* Rengör splatter: Om du har några oönskade såssprutar kan du ta bort dem.
Tips och tricks:
* Practice gör perfekt: Det kan ta några försök att få den exploderande effekten helt rätt. Bli inte avskräckt om ditt första försök inte är perfekt.
* Starta enkelt: Börja med en smörgås med färre ingredienser och lägg gradvis till mer komplexitet när du får erfarenhet.
* Använd konsekvent belysning: Konsekvent belysning är avgörande för ett professionellt foto.
* Tänk på historien: Tänk på historien du vill berätta med ditt foto. Är det en färsk och frisk smörgås, eller en dekadent och övergiven?
* ha kul! Experimentera med olika tekniker och låt din kreativitet lysa.
Genom att följa dessa steg kan du skapa fantastiska exploderande sandwichmatfoton som kommer att imponera på din publik och få munnen att vatten. Lycka till!