I den här korta guiden , samlar vi ihop några råd till filmskapare och videofotografer som spelar in reklamfilmer för restauranger och barer.
I den professionella videovärlden finns kunder i alla former och storlekar. Traditionellt har barer och restauranger inte använt video mycket i sina marknadsföringsinsatser – såvida de inte är på kedjenivå eller för en och annan TV-spot. Men med uppkomsten av prisvärd videografi och behovet av att använda videoinnehåll som en del av gräsrotsreklam och sociala marknadsföringsåtgärder, blir video plötsligt meningsfull för många bar- och restaurangägare.
Låt oss titta på några tips om hur man kan närma sig dessa potentiella kunder och hur man börjar spela in starkt reklamvideoinnehåll för att hjälpa dem att växa sina onlinevarumärken.
Få ut så mycket som möjligt av investeringen
Om du ska gå till barer och restauranger för att spela in reklamfilmer måste du prata om investeringar och avkastning. Vad är avkastningen på att betala dig för att spela in dessa videor, och hur ger det pengar till deras fickor? Du vill snabbt visa dem på alla sätt video kan hjälpa till att maximera deras investering.
Vanligtvis kan barer och restauranger använda video på fler sätt än de flesta ägare inser. Det kan krävas lite kreativitet från din sida för att fånga alla nödvändiga element och skapa några riktade redigeringar, men här är några sätt video kan hjälpa restauranger och barer:
- Video om webbplatsens målsida :lägg till flash på deras webbplats med en färdigladdad video som visar deras etablering.
- Yelp-videor :en kort video på en professionell Yelp-sida kan vara mer kraftfull än något användargenererat innehåll.
- Videor/kampanjer för sociala medier :nuförtiden är sociala mediekanaler som Facebook och Instagram några av de största drivkrafterna för små lokala företag. Att ha en smart snurrrulle att följa med sina riktade marknadsföringsinsatser kan vara ett enormt lyft.
- Stiliserade foton :även om det inte är nödvändigt, om du är en videofotograf som också kan ett och annat om fotografering (och har en bra tvåvägskamera), kan du lägga till 20-30 stiliserade foton till ditt leveranspaket. kontrakt.
Maximera din produktionsdag
När du väl har din kund ombord vill du skapa en tight fotograferingsdag. Om inte din bar eller restaurang öppnar tidigt, fungerar de vanligtvis enligt ett schema från eftermiddag till kväll. Enligt min erfarenhet har jag alltid funnit att ungefär en dag från middag till midnatt vanligtvis är vad jag behöver för alla delar av produktionen. Om du kan komma in innan de officiellt öppnar (men fortfarande har städat från kvällen innan), kan du få mycket av dina stiliserade mat- och dryckshots innan de är för upptagna. Du kan noggrant lägga ut bordselement för att visa upp några av deras bästa rätter.
Därifrån, när anläggningen öppnar och kunderna långsamt börjar trilla in, skulle jag rekommendera att gå över till att spela in kunder som njuter av maten, dryckerna och anläggningen under några timmar. Allt eftersom kvällen fortskrider rekommenderar jag att du flyttar dig mer till vingarna för att hålla dig ur vägen under högtrafiktid – men se till att du får med de flesta av dina breda och etablerande bilder när etableringen är i full gång för att fånga det mesta livet.
Överväg att lägga till talang
När man skjuter människor är det ibland bäst att gå med talang. Även om du säkert kan anställa professionella skådespelare, kan du också bara ta in coachbara vänner från etablissemanget - eller dina egna. Mycket ofta kommer dessa människor gärna att modellera att äta och dricka om det är gratis.
Du kan ta din talang genom en lista med bredband, medium och närbilder av dem som njuter av maten och atmosfären. Du kan också få dem att ställa in dina bilder genom att upprepa tuggor och klunkar under din ledning medan du pysslar med belysning och kamerainställningar.
Gör ditt arbetsflöde repeterbart
Slutligen, om du vill göra detta till en stadig produktionsström och en pålitlig inkomstkälla, när du har arbetat med en kund kan du shoppa dina tjänster till nästa. Om du är säker på möjligheterna att göra ett stadigt jobb av detta, kan du alltid göra din första klient gratis eller för bytestjänster - dvs gratis mat och dryck under en viss tidsperiod, eller upp till en prisnivå. Du kan skapa en fallstudie av din första kund och visa hur dina videoinsatser förbättrade marknadsföring och marknadsföring och till och med ökade de totala intäkterna.
Omslagsbild av lapandr.