Gästinlägg av Emily Folk
Obemannade flygfarkoster (UAV) blir populära verktyg inom en mängd olika sektorer. Specifikt har användningen av drönare i livsmedelsindustrins leveranskedja visat sig ovärderlig. Från jordbruk till produktion till leverans, de har kraften att optimera hela branschen och ta den till nästa nivå.
Jordbruk
Det första steget i näringskedjan är jordbruk och skörd. Grödorna är beroende av markjord, solljus och vatten för att växa. Utan de rätta förutsättningarna kan det bli en potentiell brist på grödor. Drönare kan dock hjälpa.
Dessa UAV:er har högkvalitativa kameror och långdistanskontroller. En jordbrukare kan flyga en över fälten för att kontrollera tillståndet för grödorna. Använd infraröd teknik i kamerorna och visa hur mycket vatten eller värme en anläggning håller kvar.
Vidare kan vissa drönare samla in prover från grödor och växter för ingredienser i saker som paraffin och karnaubavax för beläggning. Andra gånger behöver bönder undersöka invasiva svampar för att förstå hur skadlig arten är.
Eftersom drönare kan täcka miles av mark, fungerar de som det perfekta övervakningsfordonet för gårdar. De kan bära sprayer över ett fält - som bekämpningsmedel eller näringsämnen - och de kan söka efter alla djur som har sprungit iväg. Det stora utbudet av drönare gör dem idealiska för jordbruk.
Produktion
Produktionslinjen är stor och har många rörliga delar. Värme- och kylsystem, silos, rörledningar och maskiner är alla viktiga komponenter. Med vart och ett av dessa system kan dock problem som läckor uppstå när som helst.
Att manuellt övervaka varje utrustning är näst intill omöjligt. Att använda en drönare optimerar processen och håller anställda säkra. Deras högupplösta kameror kan upptäcka läckor och brott. Sedan kan arbetarna svara i enlighet med detta och åtgärda problemen.
Att använda drönare skyddar arbetare eftersom problemet ibland är på en svåråtkomlig eller farlig plats. Drönaren kan flyga in i små eller höga utrymmen så att anställda inte behöver utsätta sig själva för fara.
Drönare kommer också väl till pass när det kommer till rengöring. Vissa UAV-kameror har ultraviolett (UV) belysning, som plockar upp smutsiga ytor och kvardröjande smuts eller bakterier. Sanitet är avgörande i livsmedelsindustrin, och drönare hjälper till att upprätthålla de bästa standarderna.
Leverans
Sista stoppet i försörjningskedjan är förstås kunden. Med uppkomsten av covid-19-pandemin har dock mattjänsterna varit tvungna att anpassa sig. Enligt Yelp kommer 60 % av restaurangerna som stängde under utbrottet att förbli permanent stängda.
Andra tjänster försöker anpassa sig till den nya normen. Människor vänder sig till kontaktlös hämtning och leverans som huvudalternativet. Drönare är dock en innovativ resurs för leverans också.
Om det kommer en andra våg av coronaviruset kommer restauranger och mattjänster att behöva skärpa in sin användning av ny teknik. Den största utmaningen här skulle vara att ta reda på hur man levererar mat på rätt sätt. Att hålla det intakt, såväl som varmt eller kallt, skulle vara nyckeln.
Vissa företag anpassar sig dock redan till leverans av drönare. Pizza är lätt att leverera på detta sätt eftersom den inte flyttar runt för mycket, och drönaren kan säkert transportera lådorna.
Det ska nu bli intressant att se hur företag anpassar sig till den växande trenden med drönarleverans. Andra industrier, som läkemedel, har kommit med. Det är dags för livsmedelsindustrin att följa efter.
En drönarebaserad industri
När drönare blir mer integrerade i livsmedelsindustrin kommer de två snart att vara oskiljaktiga. Drönare gör jordbruk, produktion och leverans enklare än någonsin. Arbetare kan nu fokusera på andra pressande uppgifter istället för de tråkiga saker som drönare kan hantera. Denna integration kommer säkerligen att bli en nyckelutveckling inom livsmedelsindustrin.
Bio:
Emily är en grön teknikskribent som tar upp ämnen inom förnybar energi och hållbar design. Du kan läsa mer om hennes arbete på hennes blogg, Conservation Folks.