Om du letar efter kreativa idéer om matfotografering, då har du kommit till rätt ställe.
För i den här artikeln ska jag ge dig 13 roliga idéer för att ta din matfotografering till nästa nivå.
Så om du är redo att gå bortom grundläggande matfoton och om du vill börja skapa övertygande konstnärliga bilder med din mat...
…så låt oss dyka in direkt!
1. Prova olika synvinklar
Här är en enkel men effektiv matfotograferingsidé:
Ändra ditt perspektiv.
Du förstår, de flesta tittar på sin mat från sittande ställning. Och det är så många tillfälliga matfotografer närmar sig deras mat.
Men om du justerar din vinkel kommer du att fånga mat på ett helt annat sätt.
Här är några perspektiv du kan prova:
- Fågelperspektiv: Rikta kameran direkt ner mot maten från ovan.
- Plåtnivå :Gå ner på samma nivå som din tallrik och fotografera tvärs över den.
- Bredare scen :Det är frestande att bara fokusera på maten. Använd istället en bredare lins för att visa scenen runt maten (plus maten själv förstås!).
2. Experimentera med vitbalansen
Mat fotograferas ofta med en extern blixt, vilket öppnar upp mycket av kreativa möjligheter.
Ett knep:
Sätt en gel på blixten (som en blå gel eller en orange gel). Justera sedan kamerans vitbalans för att kompensera för denna färgförskjutning. Slutligen, avfyra blixten mot motivet (medan du siktar på att hålla bakgrunden orörd av artificiellt ljus).
Om du har gjort ditt arbete noggrant kommer du att få en färgstark bakgrund (en färg motsatt det med blixtgelén), men neutral mat!
3. Använd en matartist
Att få någon att professionellt styla din mat innan du fotograferar kommer att ge dina bilder en mer kreativ känsla.
Som fotograf kommer du att luta dig på kreativiteten hos din stylist här; ditt jobb blir att komponera och ljussätta din bild på ett professionellt sätt.
4. Prova lite ljusmålning
Matfotografering är i grunden en form av stilleben (även om en som måste utföras medan maten fortfarande ser fräsch ut!).
Som med de flesta stillebenfotografier kan du använda ljusmålning för att ge dina bilder ett mer dynamiskt utseende.
Så här fungerar det:
Först, ställ in din mat och bestäm din sammansättning.
Ställ in din exponering och se till att slutartiden varar i 10 sekunder eller mer.
Avfyra sedan ett skott och använd någon form av ljus för att "måla" din mat.
(Allt som avger ljus kan användas, från en smartphone till en programmerbar LED-ljussticka.)
Om allt går bra kommer du att få en mycket proffsig bild!
5. Tänk på bakgrunden
Om ditt fotografi innehåller en bakgrund måste du använda det på ett estetiskt tilltalande sätt.
Eftersom bakgrunden är viktig – nästan lika mycket som förgrunden faktiskt!
Lyckligtvis finns det några enkla strategier du kan använda för att skapa en fantastisk bakgrund:
- Bokeh :Använd stor bländare, fokusera på huvudmotivet och suddig bakgrunden. Lägg till några ljus i bakgrunden för vackra bokeh-ljusbollar.
- Vanligt :Fäst färgglatt papper eller en tavla bakom ditt motiv för en mer standard, enkel look.
- Visa en scen: Inkludera den bredare scenen för att ge din mat lite kontext . (Detta kan till och med omfatta restaurangen där maten har serverats!)
6. Spegla din mat
Här är en kreativ idé om matfotografering som ger mycket moderna, eleganta bilder:
Spegla din mat i glas för en dubbel bild.
Ställ helt enkelt upp din mat på en glaspanel. Sänk sedan kameravinkeln tills du får en fin reflektion i glaset.
Du vill se till att din mat är väl upplyst – men se till att undvika uppenbara ljuskulor som studsar från ytan på ditt glas.
7. Berätta historien
Att laga och laga mat är en process .
Så varje rätt går igenom en resa innan den blir pläterad och ställd på bordet.
Försök att dokumentera den resan! Se efter att ta foton av mat på olika ställen längs vägen till bordet, så att du kan skapa en komplett bild på maten.
Här är några gånger när du kanske vill fotografera mat:
- När det växer . Mat måste produceras, och att fotografera den under denna fas kan hjälpa dig att berätta en historia, särskilt om du skapar en serie bilder.
- När den säljs. Ett besök på marknaden är en fantastisk möjlighet för matfotografering eftersom försäljare ofta visar upp sin mat på ett intressant sätt.
- När den är tillagad. Om möjligt, fotografera kocken när de lagar maten. Proffstips:Om du kan fånga kocken när han lägger sista handen på en maträtt får du en särskilt tillfredsställande skott.
- På bordet . Majoriteten av matbilderna är av den pläterade måltiden. Det är inget fel med att fotografera mat vid det här laget; sikta bara på att använda några av dessa idéer för att ta mer kreativt pläterade matfoton.
8. Skapa några detaljfoton
Ta fram makroobjektivet och kom in nära maten!
För det första kommer detta att erbjuda några intressanta, aldrig tidigare skådade perspektiv.
Dessutom, att fokusera på detaljerna eller formen på maten ger bara några väldigt coola fotografier!
Försök att fokusera på en enda matvara. Slå sedan på den och fånga massor av samma mat som upprepas genom hela ditt foto.
9. Rama in din mat
Matfotografer ramar sällan mat med viktiga kontextuella inslag.
Men om du kan hitta sätt att skapa en intressant ram kommer du att få en mycket starkare komposition.
Du kan till exempel försöka omge huvudmaten med föremål som relaterar till det, som jag gjorde på bilden nedan:
Eller så kan du använda tallrikar eller bestick för att rama in maten.
Verkligen, himlen är gränsen!
10. Testa matfotografering med linsboll
Linsbollsfotografering är en rolig teknik som använder en kristallkula för att skapa unika bilder. Så här:
Och de är också lätta att använda!
Placera bara din linsboll nära maten...
…och du kommer att få ett väldigt coolt resultat.
11. Skjut mat som flyter i luften
Om du vill bli lite vild med din matfotografering, prova några bilder i luften!
Du kan till exempel visa en banan som flyter från marken, eller en morot hängande mot en mörk bakgrund.
Och om du vill ta det här ett steg längre kan du prova att skära upp maten – så att du får en uppsättning suspenderade matskivor smack-dab i mitten av ditt foto.
Naturligtvis måste du bygga någon typ av stativ för din mat (eller använda en teknik som den här här), och du behöver Photoshop för att fullborda effekten.
Men om du är villig att lägga ner arbetet kommer resultaten att vara värt det!
12. Skapa ett stänk!
Du kan använda vatten (eller andra vätskor) för att ge din mat en fräsch känsla – speciellt om du är villig att få maten blöt.
Nu finns det ett par olika tillvägagångssätt för detta. Båda använder blixt för att fånga ögonblicket.
- Splash :Släpp vätskeliknande mjölk, vatten eller juice på maten för att skapa ett stänk.
- Mat i vatten :Släpp mat i en tank med vatten. Fotografera sedan maten när den skapar bubblor och stänk. Detta fungerar såklart bäst med frukt och grönt; kakan kommer förmodligen att bli lite rörig!
13. Frys in din mat
Här är din sista kreativa idé om matfotografering:
Lägg din mat i en balja med vatten och lägg den sedan i frysen.
Kom tillbaka om lite, så har du ett isblock – med maten inkapslad i den!
Ta ut blocket och fotografera genom isen. Du kommer att få några unika bilder, som den här:
Även om du kan prova den här tekniken på många olika typer av mat, gillar jag att använda den för fiskfotografering. Det kan till och med se ut som att fiskarna simmar i vattnet!
Idéer för kreativ matfotografering:sista ord
Nu när du har avslutat den här artikeln vet du massor av kreativa idéer för matfotografering.
Och du är på god väg att ta några unika bilder.
Så ta med kameran, hitta lite mat och ha kul!
Nu över till dig:
Vilken mat planerar du att fotografera? Vilka av dessa kreativa idéer tänker du använda först? Dela dina tankar (och bilder!) i kommentarerna nedan.