Innan vi börjar:
* skjut in rå: Detta är avgörande! RAW -filer fångar betydligt mer information än JPEG, vilket ger dig mycket mer flexibilitet i redigeringen. Du kan lättare återhämta skuggor och belyser.
* Grundläggande komposition och belysning är nyckeln: Ingen redigerings mängd kan fixa ett dåligt komponerat eller dåligt upplyst foto. Sträva efter god belysning och ett tilltalande arrangemang av din mat. Naturligt ljus är vanligtvis bäst!
Steg-för-steg Lightroom Editing Guide:
1. Importera dina foton till Lightroom:
* Öppna Lightroom.
* Gå till "File"> "Importera foton och video ..."
* Navigera till mappen där dina råa matfoton lagras.
* Välj de foton du vill redigera och klicka på "Importera."
2. Grundanjusteringar - grunden:
* White Balance (WB):
* Mål: Se till att färgerna är korrekta och bilden har inte en stark färggjutning (för varm/gul eller för cool/blå).
* hur:
* Börja med "som skott" vitbalans om det ser anständigt ut.
* Använd "Eyedroper Tool" (WB Selector) och klicka på ett neutralt grått eller vitt område på fotot (en platta, servett, etc.). Detta kan automatiskt justera WB.
* Justera manuellt "temp" (temperatur - varm till sval) och "ton" (grön till magenta) skjutreglage för att finjustera vitbalansen. Fel på sidan av något svalare om det är osäkert, eftersom varmt kan se daterat ut.
* Exponering:
* Mål: Uppnå en väl exponerad bild som varken är för mörk eller för ljus.
* hur:
* Använd skjutreglaget "exponering" för att justera den totala ljusstyrkan. Vanligtvis är en liten ökning gynnsam för matfotografering.
* Titta på histogrammet i det övre högra hörnet för att säkerställa att du inte klipper höjdpunkterna (förlorar detaljer i de ljusaste områdena).
* kontrast:
* Mål: Lägg till eller minska skillnaden mellan de lättaste och mörkaste områdena.
* hur:
* Generellt sett kan en * liten * ökning av kontrast hjälpa till att få maten att se mer tilltalande ut, men överdriv inte över den, eftersom den kan göra bilden hård.
* höjdpunkter:
* Mål: Återställ detaljer i de ljusaste områdena, som reflektioner på plattor eller såser.
* hur:
* Minska skjutreglaget "höjdpunkter" för att få tillbaka detaljer i överexponerade områden. Detta är särskilt viktigt om du har ljusa, reflekterande ytor.
* skuggor:
* Mål: Ljusare de mörkaste områdena för att avslöja detaljer och undvika en lerig look.
* hur:
* Öka "skuggorna" -reglaget för att lättare de mörka områdena. Detta kan göra att maten ser mer inbjudande ut och visar upp strukturen.
* vita:
* Mål: Kontrollera de absolut ljusaste punkterna i bilden.
* hur:
* Öka något för att få de vita att dyka upp, men var försiktig så att du inte klipper höjdpunkterna. Håll ner Alt/Alternativknappen medan du drar reglaget för att se vilka områden som klipps.
* svarta:
* Mål: Kontrollera de absolut mörkaste punkterna i bilden.
* hur:
* Minska något för att lägga till djup och förhindra ett tvättat utseende, men krossa inte de svarta (tappa detaljer i skuggorna). Håll ner Alt/Alternativknappen medan du drar reglaget för att se vilka områden som klipps.
* tydlighet:
* Mål: Lägg till midtonskontrast och definition.
* hur:
* Ökande tydlighet kan göra att maten verkar skarpare och mer detaljerad. Använd sparsamt, eftersom för mycket kan se konstgjorda ut. Lite går långt.
* Vibrans &mättnad:
* Mål: Förbättra matens färger utan att få dem att se onaturliga ut.
* hur:
* Vibrance: Ökar mättningen av de mer dämpade färgerna, samtidigt som de redan mättade färgerna lämnar relativt orörda. Detta är i allmänhet säkrare att använda än mättnad. En liten ökning är vanligtvis fördelaktig.
* mättnad: Ökar mättnaden för alla färger lika. Använd sparsamt, eftersom det enkelt kan göra att bilden ser överbehandlad.
3. Tonkurvjusteringar (valfritt):
* Mål: Finjustera det övergripande tonområdet och kontrasten på bilden.
* hur:
* "Tonkurvan" är ett kraftfullt verktyg för att justera kontrast.
* För en ljusare, mer luftig look (populär inom matfotografering), prova en liten "S-kurva" eller till och med en mild uppåtkurva.
* s-kurva: Dra ner något på höjdpunkterna och upp något på skuggorna.
* Experiment för att hitta vad som ser bäst ut för ditt specifika foto.
4. HSL/färgpaneljusteringar (specifika färgjusteringar):
* Mål: Justera nyans, mättnad och luminans (ljusstyrka) i enskilda färger. Det är här du kan göra din mat * verkligen * pop.
* hur:
* nyans: Skift färgerna (t.ex. gör röda mer orange eller mer magenta).
* mättnad: Öka eller minska intensiteten hos specifika färger. Ofta kan ett litet uppsving i röda, apelsiner och gula få maten att se mer aptitretande ut.
* Luminance: Justera ljusstyrkan i specifika färger. Ljusa röda och gula kan göra att mat ser fräschare ut.
* Exempel: Om din tomatsås ser tråkig ut kan du öka mättnaden och luminansen hos de röda och apelsinerna.
5. Detaljpanel - Svandring och brusreducering:
* Mål: Skärpa bilden för att förbättra detaljer och minska eventuella brus.
* hur:
* skärpning:
* belopp: Styr styrkan hos skärpningseffekten. Börja med ett lågt värde (t.ex. 20-40) och öka gradvis.
* radie: Kontrollerar storleken på detaljerna som skärper. En mindre radie (t.ex. 0,5-1,0) är vanligtvis bättre för matfotografering.
* Detalj: Kontrollerar hur mycket detaljer skärs. Öka för att få fram finare detaljer.
* maskering: Kontrollerar vilka områden som skärper. Att hålla alt/alternativ medan du drar skjutreglaget visar en svartvit mask. Vita områden kommer att skärpa, svarta områden kommer inte. Använd detta för att undvika skärpning av släta områden som bakgrunder och plattor och fokuserar bara på maten själv.
* Bullerreduktion: Om din bild är bullrig (kornig), särskilt i skuggorna, använd brusreduceringsreglage.
* Luminance: Minskar luminansbruset (kornighet). Använd sparsamt, eftersom det kan mjukgöra bilden.
* Färg: Minskar färgbruset (färgfläckar).
6. Lenskorrigeringar:
* Mål: Korrigera all distorsion eller vinjettering orsakad av din lins.
* hur:
* I rutan "Lens Corrections", kontrollera rutan "Ta bort kromatisk avvikelse".
* Kontrollera rutan "Aktivera profilkorrigeringar". Lightroom kommer automatiskt att upptäcka din lins och tillämpa korrigeringar för distorsion och vinjettering.
* Justera om det behövs manuellt distorsions- och vinjetterande reglage.
7. Transform Panel (valfritt - för rätning och perspektiv):
* Mål: Korrigera eventuella perspektivproblem om din mat ser lutad eller förvrängd.
* hur:
* Använd de vertikala och horisontella reglagen för att justera perspektivet.
* "Auto" -knappen kan ibland hjälpa till att fixa konvergerande linjer automatiskt.
8. Graderat filter/radiellt filter/justeringsborste (selektiva justeringar):
* Mål: Gör justeringar av specifika områden på fotot, snarare än hela bilden.
* hur:
* Graderat filter: Skapar en gradvis övergång av justeringar. Användbart för att mörka en bakgrund eller lägga till ljus i en specifik sektion.
* radiellt filter: Skapar ett cirkulärt eller elliptiskt justeringsområde. Perfekt för att lyfta fram huvudämne.
* Justeringsborste: Låter dig "måla" justeringar på specifika områden. Använd detta för mycket exakta justeringar.
* Exempel:
* Mörka bakgrunden bakom maten med ett graderat filter.
* Ljusare mitten av plattan med ett radiellt filter för att uppmärksamma kontaktpunkten.
* Använd justeringsborsten för att selektivt lysa upp eller mätta en specifik ingrediens.
9. Exportera ditt foto:
* Gå till "File"> "Exportera ..."
* Välj dina exportinställningar:
* mapp: Välj Destination -mappen.
* filnamn: Välj ett beskrivande filnamn.
* Filinställningar:
* Bildformat: JPEG är det vanligaste för webbanvändning.
* Kvalitet: Sikta på en kvalitet på 80-90 för webbanvändning. 100 för utskrift.
* Färgutrymme: SRGB är standarden för webben.
* Bildstorlek:
* storleksändring för att passa: Om du behöver en specifik storlek för en webbplats, kontrollera den här rutan och ange dimensionerna.
* skärpa för: Välj "skärm" för webbanvändning eller "matt papper" eller "glansigt papper" för utskrift.
* Belopp:Standard eller hög.
* Klicka på "Exportera."
Nyckeltips för redigering av matfotografering:
* Håll det naturligt: Målet är att förbättra matens naturliga skönhet, inte att få den att se falsk eller överbehandlad.
* Ljus och luftig: Detta är en vanlig estetik inom matfotografering. Var inte rädd för att öka exponeringen och skuggorna.
* Fokusera på detaljer: Skärmning och tydlighet kan hjälpa till att få fram matens strukturer.
* färger är viktiga: Var uppmärksam på matens färger och använd HSL -panelen för att förbättra dem utan att få dem att se onaturliga ut.
* inte överredigera: Mindre är ofta mer. Gå bort från fotot och kom tillbaka senare för att se om du har gått för långt.
* Konsistens är nyckeln: Om du redigerar flera foton för ett projekt, försök att upprätthålla en konsekvent utseende. Du kan kopiera och klistra in inställningar från ett foto till ett annat.
* Practice gör perfekt: Experimentera med olika inställningar och tekniker för att hitta vad som fungerar bäst för din stil och de typer av mat du fotograferar.
Genom att följa dessa steg och tips är du på god väg att skapa fantastiska matfoton som gör dina tittare hungriga! Lycka till och lycklig redigering!